Prémiový obsah ★★★ 6.8K čtenářů Přidat komentář

Fazolky s volským okem

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazolky s volským okem

  1. Fazolky očistíme (nebo použijeme mražené), vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody a podusíme.
  2. Když jsou fazolky měkké, přidáme k nim malý kousek másla, osolíme je a opepříme.
  3. Na pánvi rozpálíme olej, postupně do ní jedno vejce po druhém rozklepneme a upečeme volská oka, která lehce osolíme a opepříme.
  4. Fazolky rozdělíme na talíře, na každou porci položíme jedno volské oko a ihned podáváme.
  • 500 g fazolky (zelených)
  • 4 ks vejce
  • kousek máslo
  • 1 lžíce olej
  • mletý pepř
  • sůl

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Pečené stehna s fazolkami a volským okem
208
jardagurman

Pečené stehna s fazolkami a volským okem

přidáme omyté na půlky nakrájené žampiony a omyté fazolky Vejce připravíme klasicky na způsob volského oka a

Volské oko
11.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Volské oko

Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min

Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
828
Redakce Recepty.eu
★★★

Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku

Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě a poté zabalíme

Hamburger s volským okem
321
kuchtikverca

Hamburger s volským okem

list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete a volské oko připravené z vajec, omáčku dle chuti a přiklopíme

Volská oka s řeřichou
165
nikolka

Volská oka s řeřichou

Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min

Sendvič s volským okem
11.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Sendvič s volským okem

Pak opatrně dáme volské oko na vršek sendviče, ozdobíme

Topinky s volským okem
5.6K
Kuchař Berda
★★★

Topinky s volským okem

V pánvi s rozehřátým sádlem usmažíme z vajec volská oka, položíme je na připravené topinky, osolíme je

Portobello s volským okem
38
redakceTerka
★★★

Portobello s volským okem

Omyté hlavičky hub si naskládáme na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Takto

Omeleta s volskými oky
299
anet.ruzicka

Omeleta s volskými oky

Přikryjeme poklicí a čekáme až budou mít volská oka

Volská oka s rajčátky
169
tetalenka

Volská oka s rajčátky

Vejce vyklepneme na rozpálený olej. Osolíme, opepříme a poklademe kousky rajčete. Necháme vejce na pánvi

Volská oka s cibulí
332
tetalenka

Volská oka s cibulí

Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne. Poté z cibule na pánvi vytvoříme

Fazolky s volským okem
541
1
Recepty.cz
★★★★

Fazolky s volským okem

oka (osolíme, opepříme). Na každou porci položíme volské oko.