Prémiový obsah
★★★
4.2K čtenářů
Fazole s jehněčím masem
40 m
Kuchař Berda
Fazole s jehněčím masem
- Fazole omyjeme, očistíme a vaříme v osolené vodě 10 minut.
- Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, sloupneme a rozčtvrtíme.
- Jehněčí maso pokrájíme na kostky.
- Cibuli s česnekem oloupeme, drobně posekáme a osmahneme na rozpálenám oleji.
- Přidáme kmín, jehněčí a dál smažíme.
- Opláchnutý rozmarýn oklepeme, otrháme lístečky a přidáme k masu.
- Maso podlijeme vývarem, přidáme rajčata, vařené fazole a 10 minut dusíme.
- Nakonec podle chuti opepříme a osolíme.
- Podáváme s kopečkem kysané smetany, posypané sýrem.
- 0,5 kg jehněčí maso (kýta)
- česnek
- sůl
- cibule
- kmín
- rozmarýn
- rajčata
- 0,5 kg fazole
- olivový olej
- vývar (masový)
- mletý pepř
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Fazole s jehněčím masem
Fazole omyjeme, očistíme a vaříme v osolené vodě 10 Maso podlijeme vývarem, přidáme rajčata, vařené fazole
Jehněčí maso s cibulí
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Zahuštěné jehněčí ještě chvíli povaříme.
Dušené jehněčí maso
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Zalijeme zeleninovým základem, krátce povaříme a vložíme jehněčí
Jehněčí maso na houbách
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Jehněčí maso na víně
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
Jehněčí maso s fazolovými lusky
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Přidáme vývar, postupně hrách, fazole, čočku i s vodou Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Populární
- Fazole s hovězím masem
- Americké fazole
- Fazole na slanině
- Fazolový guláš s klobáskou
- Čočkové karbanátky
- Pikantní fazole s jalapeňos
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Pikantní čočka se zeleninou
- Fazolový guláš s uzeninou
- Čočkový salát
- Čočkový salát se zeleninou