Prémiový obsah
★★★
10.1K čtenářů
Fazole s bramborami
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den v této vodě doměkka uvaříme.
45 m
Kuchař Berda
Fazole s bramborami
- Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den v této vodě doměkka uvaříme.
- Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky.
- Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme brambory, očištěnou mrkev na kousky a osmažíme.
- Potom přidáme mletou papriku, fazole, pepř, nové koření, bobkový list a nasucho opraženou mouku.
- Všechno podlijeme vývarem z fazolí a dusíme do měkka.
- Nakonec osolíme a můžeme ochutit nasekanou petrželovou natí a volským okem.
- fazole
- brambory
- cibule
- olej (nebo máslo)
- mletá paprika
- pepř (celý)
- nové koření
- bobkový list
- mouka (hladká)
- petrželová nať
- sůl
- 1 ks mrkev
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Brambory s červenými fazolemi
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli vychladnout nim na nudličky nakrájenou žlutou papriku a červené fazole
Kovářské brambory s fazolemi
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jakmile jsou brambory zlatavé, přidáme ještě fazole
Omeleta s bramborami
Omyté brambory si uvaříme ve slupce doměkka. uděláme omelety, které naplníme zeleninovou směsí s bramborami
Zlatnické brambory
Brambory oloupeme a tvořítkem vykrájíme malé kuličky Brambory si poté opečeme na oleji, přidáme zeleninu
Plněné brambory
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme Nakonec okyselíme a přidáme k udušeným bramborám.
Brambory se smetanou
Zapékací misku vymažeme máslem, dáme tam brambory, Brambory gratinujeme na 180°C dokřupava.
Brambory s klobásou
Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu K uvařeným bramborám přilijeme směs ze smetany a mouky
Brambory s brokolicí
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, brokolici V misce brambory a brokolici smícháme, přidáme nadrobno
Entrecote s novými bramborami
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce. Podáváme s osolenými bramborami posypanými jarní cibulkou
Tyrolské brambory
Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější tuku rozpustíme lžicí másla a pomalu opékáme plátky brambor
Populární
- Americké fazole
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na slanině
- Fazole s vepřovým masem
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazolový guláš s uzeninou
- Fazolové lusky s klobásou
- Fazole na kyselo se smetanou
- Kuskus s pečenou dýní
- Čočka na kyselo s klobásou
- Bretaňské fazole s párkem
- Pikantní čočka se zeleninou