Prémiový obsah ★★★ 10.1K čtenářů Přidat komentář

Fazole s bramborami

Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den v této vodě doměkka uvaříme.

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazole s bramborami

  1. Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den v této vodě doměkka uvaříme.
  2. Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky.
  3. Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme brambory, očištěnou mrkev na kousky a osmažíme.
  4. Potom přidáme mletou papriku, fazole, pepř, nové koření, bobkový list a nasucho opraženou mouku.
  5. Všechno podlijeme vývarem z fazolí a dusíme do měkka.
  6. Nakonec osolíme a můžeme ochutit nasekanou petrželovou natí a volským okem.
  • fazole
  • brambory
  • cibule
  • olej (nebo máslo)
  • mletá paprika
  • pepř (celý)
  • nové koření
  • bobkový list
  • mouka (hladká)
  • petrželová nať
  • sůl
  • 1 ks mrkev

Stále sypká sůl

Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.

Brambory s červenými fazolemi
5.8K
Kuchař Berda
★★★

Brambory s červenými fazolemi

Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli vychladnout nim na nudličky nakrájenou žlutou papriku a červené fazole

Kovářské brambory s fazolemi
383
redakceTerka

Kovářské brambory s fazolemi

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jakmile jsou brambory zlatavé, přidáme ještě fazole

Omeleta s bramborami
255
redakceTerka
★★★

Omeleta s bramborami

Omyté brambory si uvaříme ve slupce doměkka. uděláme omelety, které naplníme zeleninovou směsí s bramborami

Zlatnické brambory
1K
Redakce Recepty.eu

Zlatnické brambory

Brambory oloupeme a tvořítkem vykrájíme malé kuličky Brambory si poté opečeme na oleji, přidáme zeleninu

Špízy na bramborách
646
Redakce Recepty.eu
★★★

Špízy na bramborách

Brambory si nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, okořeníme

Plněné brambory
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněné brambory

Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme Nakonec okyselíme a přidáme k udušeným bramborám.

Brambory se smetanou
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brambory se smetanou

Zapékací misku vymažeme máslem, dáme tam brambory, Brambory gratinujeme na 180°C dokřupava.

Brambory s klobásou
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Brambory s klobásou

Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu K uvařeným bramborám přilijeme směs ze smetany a mouky

Brambory s brokolicí
1.3K
Redakce Recepty.eu

Brambory s brokolicí

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, brokolici V misce brambory a brokolici smícháme, přidáme nadrobno

Smetanové brambory
2.1K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Smetanové brambory

Očištěné a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě

Entrecote s novými bramborami
1.3K
Redakce Recepty.eu

Entrecote s novými bramborami

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce. Podáváme s osolenými bramborami posypanými jarní cibulkou

Tyrolské brambory
2.5K
jardagurman
★★★

Tyrolské brambory

Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější tuku rozpustíme lžicí másla a pomalu opékáme plátky brambor