Prémiový obsah ★★★ 1.2K čtenářů Přidat komentář

Dušené batáty

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Dušené batáty

  1. Jarní cibulky nakrájíme nadrobno a krátce osmahněte na oleji. Přidáme česnek a na kolečka nakrájené chorizo.
  2. Poté přidáme batáty a mrkev, posypeme paprikou a muškátovým květem. Osolíme a opepříme podle chuti.
  3. ¨
  4. Do základu přidáme čočku a vše zalijeme bujónem.
  5. Necháme 30 minut probublávat a jakmile změkne podáváme. jednotlivé porce posypeme petrželí.
  • 2 ks cibule (jarní)
  • 2 lžíce olej )olivový)
  • 2 stroužek česnek
  • 2 ks chorizo
  • 4 ks batáty
  • 2 ks mrkev
  • lžička mletá paprika (sladká)
  • 200 g čočka (drobná zelená)
  • 2 dl vývar
  • sůl
  • pepř
  • bylinky (petrželka)

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Smetanové batáty
429
tetalenka

Smetanové batáty

Batáty uvaříme v osolené vodě.

Burger z batátů
212
redakceTerka

Burger z batátů

Na batát dáme listy salátu, plátek rajče.

Zapečené batáty
1.9K
Redakce Recepty.eu

Zapečené batáty

Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe Směrem od okraje ke středu vyskládáme plátky batátů

Koláč z batátů
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Koláč z batátů

smícháme s moukou, přidáme kypřící prášek, sodu koření a batáty

Dušené batáty s cizrnou
55
Prima Fresh
★★★★

Dušené batáty s cizrnou

Přilijte 50 ml vody a vmíchejte batát.

Kari s květákem a batáty
45
redakceTerka
★★★

Kari s květákem a batáty

Jakmile přivedeme k varu přidáme pokrájený květák a batáty

Dýňový krém s batáty
135
Redakce Recepty.eu

Dýňový krém s batáty

Batát oloupeme a také nakrájíme na kostky. nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme dýni s batáty

Květák s batátem a bramborem
107
anet.ruzicka

Květák s batátem a bramborem

Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky

Květák s bramborem a batátem
82
anet.ruzicka

Květák s bramborem a batátem

Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky

Krůtí salát s batáty
254
redakceTerka
★★★

Krůtí salát s batáty

Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou

Křupavé hranolky z batátů
988
tetalenka
★★★

Křupavé hranolky z batátů

Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. V míse smícháme hranolky s olejem, solí, pepřem a rozložíme

Pikantní kuskus s batáty
42
redakceTerka

Pikantní kuskus s batáty

Batáty nakrájíme na kostičky a obalíme je ve směsi