7 čtenářů Přidat komentář

Čočkovo - kroupová polévka s houbami

50 m

Avatar of kuchtikverca

kuchtikverca

@kuchtikverca

Postup receptu

  1. Do hrnce na olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do sklovita a pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel a celer, necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou a přidáme kroupy-necháme vařit.
  2. Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup.
  3. Když chceme ještě hustější polévku, uděláme si jíšku a zavaříme jí (nedělala jsem, polévka je hustá dost), nakonec posypeme petrželkou.
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužek česnek
  • 3 hrst kroupy
  • 3 hrst čočka
  • 1 hrst houby (mohou být sušené, nebo zamražené)
  • 1 ks mrkev
  • 1 ks petržel
  • 1/4 ks celer
  • 1 lžíce Vegeta
  • 1 masox
  • petrželka
  • sůl (dle potřeby)
  • olej