22 čtenářů Přidat komentář

Čočka s mangoldem, olivami a citronem

35 m

Avatar of redakceTerka

redakceTerka

@redakceterka

Postup receptu

  1. Čočku zalijeme vodou a uvaříme do měkka as 10 minut, odstavíme z plotny a necháme dojít.
  2. Na oleji orestujeme nakrájený česnek, chilli, přidáme nakrájený mangold a krátce restujeme.
  3. Mírně podlijeme vodou a chvíli dusíme.
  4. Přidáme nahrubo natrhané listy mangoldu a zvonu restujeme.
  5. Nakonec přisypeme čočku, olivy a zastříkneme citronovou šťávou.
  6. Podle chuti osolíme a opepříme.
  7. Podáváme se špenátovými listy.
  • 150 g tmavozelená čočka
  • 2 česnek
  • 1 chilli paprička
  • 2 svazek mladý mangold
  • 2 hrst olivy
  • 1 citron
  • sůl