22 čtenářů
Čočka s mangoldem, olivami a citronem
35 m
redakceTerka
Postup receptu
- Čočku zalijeme vodou a uvaříme do měkka as 10 minut, odstavíme z plotny a necháme dojít.
- Na oleji orestujeme nakrájený česnek, chilli, přidáme nakrájený mangold a krátce restujeme.
- Mírně podlijeme vodou a chvíli dusíme.
- Přidáme nahrubo natrhané listy mangoldu a zvonu restujeme.
- Nakonec přisypeme čočku, olivy a zastříkneme citronovou šťávou.
- Podle chuti osolíme a opepříme.
- Podáváme se špenátovými listy.
- 150 g tmavozelená čočka
- 2 česnek
- 1 chilli paprička
- 2 svazek mladý mangold
- 2 hrst olivy
- 1 citron
- sůl
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolový salát z červených fazolí
- Čočka na kyselo s klobásou
- Zelené fazolky nakyselo
- Mexické fazole
- Červená čočka po orientálsku
- Čočková sekaná
- Velké bílé fazole na italský způsob